Patatas fritas - Aigostar Master
Patatas fritas
Ingredientes
- 1 kilo de patatas peladas y cortadas en cuadraditos
- Aceite.
- Sal.
Elaboración
Pela las patatas y córtalas en cuadrados de aproximadamente dos centímetros.
Sumérgelas en agua bien fría al menos durante 10 minutos.
Escúrrelas y sécalas bien. En un bol impregna las patatas con una cucharada de aceite, removiendo bien.
Colócalas en el cestillo giratorio y programa menú patatas fritas. Si cuando termine no están a tu gusto, añade algo más de tiempo a 190º.
Sumérgelas en agua bien fría al menos durante 10 minutos.
Escúrrelas y sécalas bien. En un bol impregna las patatas con una cucharada de aceite, removiendo bien.
Colócalas en el cestillo giratorio y programa menú patatas fritas. Si cuando termine no están a tu gusto, añade algo más de tiempo a 190º.
Pon la sal cuando ya estén fritas para un resultado más crujiente.
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