Cerezas confitadas

Ingredientes

• 250 gr de cerezas deshuesadas
• 300 ml de agua
• 500 gr de azúcar

Elaboración

He puesto 350 ml de agua y 500 gramos de azúcar en la jarra de cerámica con la pala. 15 minutos 110° PC 10 V2.

Después he añadido 250 gramos de cerezas deshuesadas, 8 minutos 110° PC8 V1.

Cuando ha terminado he puesto las cerezas en un colador para que escurrieran y las he dejado enfriar.

Si queréis conservarlas, no las escurráis y embotadlas con su almíbar.