Quieres tener Begorecetas en tu móvil? ya está disponible la App! y además, Crema de espinacas - Cecomix
A lo largo de estos meses, desde que abrí el blog, me habéis pedido en muchas ocasiones que creara una app para móviles. Y como para mí lo más importante de este blog sois vosotros, estoy encantada de poderos anunciar que ya está disponible! Al final de la página encontraréis el enlace para descargarla (solo Android)Y ahora vamos con la Begoreceta de hoy:
Ya sabéis que estamos con la Semana Cecomix, iniciativa conjunta de Begorecetas y Adelgazar con GM. Son recetas elaboradas con este robot de cocina, pero que podéis adaptar fácilmente al que tengáis en casa e incluso a la cocina tradicional. Si necesitáis alguna aclaración, podéis dejarme vuestra consulta em los comentarios o mandarme un correo a begorecetas@begorecetas.com
Hoy os traigo esta estupenda crema de espinacas, que se prepara sin esfuerzo en Cecomix Plus / Mambo y que os va a gustar!
Crema de espinacas
Ingredientes:
300 gramos de espinacas frescas lavadas
200 gramos de zanahorias peladas
200 gramos de patatas peladas
1 ó 2 puerros
50 gramos de aceite
750 ml de agua
Sal
Pimienta
Nuez moscada
3 quesitos, o tranchettes, o dos cucharadas soperas de queso crema tipo Philadelphia
Elaboración:
Ponemos en el vaso las zanahorias y el puerro troceados, y programamos 4 segundos V4.
Bajamos los restos de las paredes del vaso con la espátula y añadimos el aceite. Programamos 10 minutos V2 120º PC6.
Añadimos las patatas, el agua, la sal y la nuez moscada. Programamos 100º 120 minutos V2 PC7.
Ponemos las espinacas y programamos otros 10 minutos 100º V2 PC7.
Añadimos el queso de nuestra elección y trituramos a V5 durante 45 segundos.
Servimos y acompañamos por ejemplo con unos picatostes como los de la foto, hechos en 10 minutos en Cecofry.
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